田间地头解难题，科技助农促发展“科技绿马甲”第39次行动--赴桑园村指导榆黄蘑栽培技术

5月29日下午，鹤壁市绿色果蔬生产与加工产业科技特派员服务团团长王跃强，成员王永刚副教授、张帆、闵照永老师到鹤壁市淇滨区上峪乡桑园村开展科技服务，指导榆黄蘑栽培技术，助力乡村振兴。

在桑园村食用菌种植基地，服务团团长王跃强实地查看了前期指导生产的榆黄蘑营养袋，指出后期在发菌场所温度不要超过25℃，空气相对湿度以60%～70％为宜，同时要注意遮光及通风换气。棚温要控制在28℃以下，超过28℃要注意散堆降温或通风降温。发菌一周后，检查菌丝萌发情况。若发现菌丝不萌发应补种；若发现少量杂菌感染，应加强发菌室通风降温，控制或抑制杂菌发展。若温度过低，还需保温、升温，保证菌丝正常生长发育。一般25～30天菌丝即可长满全袋。王跃强看到为榆黄蘑大棚降温的地源水被直接排放，资源未充分利用，提出可充分利用该低温水源探索菌鱼轮作，循环种养模式，创造性转化资源，通过科学管理，着力推进农业资源利用节约化、生产过程清洁化、产业链条生态化，促进农业绿色发展，形成以食用菌产业为纽带的生态农业循环经济模式，串起农业生态链，增加农民收入，推动乡村振兴。

通过此次指导，进一步夯实了种植户榆黄蘑增收基础，为当地农业新质生产力提供了科技支撑。下一步，服务团将持续关注桑园村菌鱼轮作，循环种养模式，打造食用菌生态循环经济，使食用菌成为桑园村产业振兴新引擎。

（供稿部门：食品与化工学院  撰稿人：王永刚 审核：王跃强  编辑：张团辉  责任编辑：谭平）